《Entrepreneur’s Night》8/25 (四) 永續食力!最「對味」的月餅Party

Aug 25, 2022
活動地點:Garage+
Garage+
Networking Event

Dear Garage+ Friends:

 

中秋佳節將至,八月《Entrepreneur’s Night》邀請對味廚房料理實驗室創辦人洪昭勝,現烤香氣濃郁、口感細緻的美味月餅,和各位好厝邊們一起提前慶中秋!


「吃對食物就是愛地球的表現!」付諸行動的夢想家-洪昭勝,在升格人父後不只在意食物安全、吃得營養,更關注飲食帶來的永續議題。自2015年起,致力於打造健康低碳的永續食堂、改善校園內的學生飲食。未來更期許累積商業模組,擴展到企業端,讓永續成為一門可行的生意!


讓我們一起享用「有理念的美食」,聽聽最有實踐力的創業人分享這段挑戰困難題目,又富有意義的旅程。活動詳情如下:


《Entrepreneur’s Night》永續食力!最「對味」的月餅Party

 

講者及背景:

洪昭勝|對味廚房料理實驗室 創辦人

2006年Epoch School未來創業人計畫學員,英國倫敦大學學院 UCL 科技創業碩士。擅長商業模式創新、烹飪設計、現代化廚房設計,政治大學行政大樓二樓的永續實驗餐廳即將開幕,在中正大學也有湖畔咖啡實驗餐廳與永續食品工作坊,同時也經營高端私廚、外燴服務以劫富濟下一代。近期專注國中小學童營養午餐改革、大學校園永續食堂、食農/餐飲創業教育以及身心障礙者工作設計,致力於用食物推動社會前進!

 

► 時間:8/25 (四) 7:00 pm (6:30 pm報到)

► 地點:Garage+ (台北市中山區中山北路二段96號後棟9樓)

► 名額限量 30 名,額滿不收,歡迎大家直接手刀報名、先搶先贏!

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